Champagne sorbet
Champagne/ cava sorbet. Vores ”champagne” sorbet er lavet på en tør cava som giver det samme resultat som en Champagne ville gøre. Den forfriskende sorbet har en kraftig smag af den mousserede vin og citron, og går rigtigt godt til et glas champagne, som gane renser mellem retterne, eller som det forfriskende element til desserttallerkenen. Sorbeten er ikke børnevenlig.
Champagne sorbeten kan med fordel serveres for sig selv, eller piftes op med et glas champagne enten serveret ved siden af, eller hældt over.