Ismageriets grundlægger og Direktør, fortæller om hemmeligheden bag rigtig god is, og hvad der gør Ismageriet til Ismageriet.

Hos Ismageriet betyder det meget at råvarerne har haft de optimale vilkår, men det betyder mindst lige så meget at de er udviklet under sunde og gode forhold for de mindre bønder.

Her er det et eksempel på vores fantastiske chokolade fra Callebaut, som er både FairTrade og Økologisk.