Fakta

OBS: Vi anbefaler, at du altid vælger et retvisende tidspunkt til afhentning af din ordre. Dog kan du altid afhente din ordre ’for sent’, såfremt det stadig er samme dag. Ankommer du før dit afhentningstidspunkt, kan du ikke forvente at din ordre står klar.

Ofte stillede spørgsmål:

Fakta om isen:

  • Alt vores is er hjemmelavet af friske råvare. Vi laver is efter klassiske italienske gelato metoder, hvilket betyder at isen har en lavere fedtprocent end flødeis. 
  • Vores sorbeter er 99% fedtfri.
  • Vi bruger som hovedregel hverken æg, animalsk gelatine eller alkohol i vores is. 
  • Vi bruger en plant-baseret stabilisator.
  • Indeholder en is-variant undtagelsesvis æg, gluten, alkohol eller liggende, er dette altyd tydeliggjort under isens allergene liste. Er du i tvivl, så spørg endelig ekspedienten.
  • Vi laver ikke sukkerfri is.
  • Hvis du er i tvivl om hvad der er i isen, kan du se hvad hver enkelt is indeholder ved at vælge ’literbokse’ under ’bestil is’ og derefter trykke på det lille ’i’ udenfor den pågældende variant. 

Fakta om vores islagkager:

  • Vores Favorit islagkager er altid på lager.
  • Vores Kombiner-selv islagkager skal bestilles senest 48 timer før den ønskes afhentet.
  • Islagkagen kan holde sig i fryseren ved -18 grader i op til 6 måneder hvis den er lufttæt pakket.
  • Der er ikke brugt alkohol eller animalsk stivelse i islagkagerne, men der kan være spor af nødder.
  • Islagkagen er 26 cm bred og 8 cm høj.
  • Islagkagen leveres i en termokasse der er 28 cm i bredden og 14 cm i højden, den kan holde sig frossen i termokassen i op til 2 ½ time hvis termokassen ikke åbnes.
  • Islagkagen tåler ikke temperatursvingninger, da der så vil danne sig iskrystaller i isen. Det frarådes derfor at sætte en halv-frossen islagkage tilbage i fryseren.
  • Vi har ikke mulighed for at lave vores islagkager i andre størrelser end standarden.
  • Vores islagkager består generelt af 3 lag is, af 1 liter per lag. Nogle af Favoritterne har et mellemlag af marcipan eller en bund af chokoladekage i stedet for det ene lag is. 
  • Rundt om alle islagkager er der et dekorativt bånd af enten rå marcipan eller brændt marcipan.
  • Islagkagen leveres altid med et dekorationskit, bestående af en fontæne og små flag.

 Der er nok is til 12-18 kuverter i hver islagkage, svarende til to/tre store kugler is pr. person. 

Vores Favorit islagkager koster 565,- kroner, og Kombiner-selv islagkager koster 630,- kroner. Man modtager altid 10% rabat på disse priser ved at bestille online. 

Brugsanvisning for islagkager:

  • Tag islagkagen ud af fryseren 2 timer før servering, og lad den stå uåbnet i termokassen.
  • Hvis låget løftes af for at kigge til islagkagen, smelter den meget hurtigere.
  • Islagkagen tages nemmest ud af termokassen ved at løfte låget af og brække termokassens bund i stykker, hvor efter  du kan få fat under islagkagen.
  • Islagkagen står på en paptallerken så den nemt kan løftes over på et fad med en kagespatel eller lignede.
  • Vores islagkager leveres altid med en fontæne som placeres i midten af islagkagen og tændes ved at holde en lighter eller tændstik mod toppen af fontænen.
  • Advarsel! Pas på øjnene.
Indkøbskurv
Scroll til toppen